保鲜膜，太熟悉了，每家每户几乎都离不开它的身影，在人们心中，它就是健康和卫生的代名词。可是，你知道吗？在你迷糊不知时，保鲜膜也可以让你“断子绝孙”（太可怕了!!!）。这一切的罪魁祸首就是PVC保鲜膜中的禁用物质——塑化剂（DEHA）。专家称，含有塑化剂的保鲜膜可以破坏人体内分泌系统和生殖系统，导致女性性早熟和男性不育。

保鲜膜都有毒吗？并不是！

首先就要来认识一下保鲜膜家族成员了，其实保鲜膜分为“老大”聚乙烯（PE）膜、“老二”聚氯乙烯（PVC）膜和“老幺”聚偏二氯乙烯（PVDC）保鲜膜3种。其中，“大哥”PE和“幺弟”PVDC两种可以放心使用。

而“二哥”PVC不太稳定，遇到油腻、酸碱性、高温会释放出聚氯乙烯小分子，渗透到食品里，因此被质疑会释放出致癌物质。

而更加让人不放心的是“老二”在生产过程中会加入大量塑化剂，而塑化剂的危害主要是影响人体内分泌系统，导致雌性激素分泌增加，雄性激素分泌减少，制造“早熟女”和“不孕男”，特别对婴幼儿的生殖器发育有很大影响。

所以，家用保鲜膜一定不能用PVC啊！！！（重要的事喊三遍）

还能好好用保鲜膜吗？能！

其实，PVC保鲜膜只要用于生鲜果蔬保鲜等，多出现于农贸市场。家庭使用请认准PE保鲜膜，真的，良心小编良心推荐。有人要问，我怎么来识别PVC和PE啊？

下面就教你五招

第一招：看包装

有没有“QS”标志、编号和生产厂家详细地址，标注PE或聚乙烯的保鲜膜可以放心使用；写着聚氯乙烯（PVC）或没有写材质的尽量不要选。

第二招：看颜色

整卷颜色泛黄色的为PVC材质，白色的为PE。

第三招：用手搓

PE保鲜膜一般黏性和透明度较差，用手揉搓后容易打开，而PVC保鲜膜则透明度和黏性较好，用手揉搓不易展开。

第四招：玩玩火

PE保鲜膜用火点燃后，迅速燃烧，离开火源也不会熄灭；而PVC保鲜膜不易点燃，离开火源后会熄灭，且有刺鼻异味。

第五招：赶超市

超市销售的一般是PE保鲜膜，农贸市场销售的大多为PVC保鲜膜。

少侠，我看你骨骼惊奇，只需学会此五招，定可儿孙满堂……

保鲜膜使用的误区

误区一、切开的西瓜要用保鲜膜盖

生活中，很多人喜欢把切开没有吃完的西瓜用保鲜膜保鲜，其实，这是错误的做法。因为切开的西瓜在盖保鲜膜之前，其表面存在细菌和微生物，如果保鲜膜的透气透水功能不好，温度下降慢，就会导致细菌繁殖得更快。而且保鲜膜太厚，会导致食物不能“呼吸”到氧气，从而发生厌氧发酵以致腐烂变质。

误区二、用保鲜膜包装肉类

对于生鲜肉类和熟食的保鲜来说，起关键作用的是温度，保鲜膜作用有限，而且高脂肪食物对增塑剂的吸收性比其他食物强，温度越高，吸收能力越强。所以，肉还是冻起来比较好。

误区三、盖着保鲜膜用微波炉加热

不管是PE还是PVC保鲜膜，都不耐热，在高温下会熔融。如果用保鲜膜密封后进行微波加热，那你将吃下保鲜膜。

为了您和家人的健康，请认真对待保鲜膜使用方式~