上火了一吃就好的食物，夏季绝对用得上！
夏季是最容易上火的。一不小心又上火了，咽喉肿痛，吃不下睡不香。很多朋友都在问，上火了该如何安排饮食来调理身体呢？喉干嗓哑服秋梨膏 1000g雪花梨、20g红 ......
猪肉各部位名称图解
按照所处的部位不同，猪肉大体分为10种。不同部位的猪肉在脂肪含量和口感上有很大的不同，也因此适合不同的烹调方法。 猪小里肌肉热量最低 不同部位的 ......
酒后男人需要九种食物
蜂蜜：蜂蜜中含有一种特殊的成分，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。西红柿汁：西红柿汁富含特殊果糖，能促进酒精分解。一次饮用西 ......
彭鱼解痧毒
彭鱼，俗称“角鱼”，又称角棚鱼。它形似蒲鱼，嘴尖，头上有角，像发梳排列如棚，故名角棚鱼，简称彭鱼。它的肉赤色，具有相当营养，棚角像斜纹百叶窗，长二 ......
喝红豆水真的可以消肿瘦身吗？
女性最怕受水肿拖累，出现“象腿”或“水桶腰”。而近年来，韩国、台湾都兴起一波红豆水热潮，据说能消肿同时减重。红豆水真的具有去水肿和减重的功效吗？只 ......
将拉面做成汉堡的花样吃法
传统拉面是和着汤吃，或是沾着酱吃，可以依照自己喜好，决定不同吃法及汤头的搭配，味道棒而浓郁～其实还可以换个吃法～拉面不再只是拉面！拿来当面包体使用 ......
如何分辨真假燕窝？
鉴别真假燕窝要一看、二闻、三拉。一看：燕窝应该为丝状结构，由片块状结构构成的不是真燕窝，购买燕窝的时候不要过于贪白，色泽微黄为佳二闻：气味特殊，有鱼腥 ......
何谓“洞燕”和“屋燕”
洞燕的燕子巢筑于山洞、岩洞及悬崖上，受到大自然气候及天然环境所影响，燕窝的质地比较韧及硬，颜色比较深，外形不讨好，杂质较多，浸炖时间较长及较爽口。 屋 ......
猪肉排骨去腥味小妙招
我们在煮猪肉排骨汤的时候，总是发现汤有股很重的腥味，怎样去除这种腥味呢？其实只要注意一下四个要点，就可以了！ 第1个要点：排骨买回来后放在水笼头 ......
教你动手泡制桂花酒
又到桂花盛开的时节，周围都弥漫着醇厚的香气，既然桂花这么香甜，是否可以泡酒喝呢？今天生活妙招网小编就来教大伙泡制桂花酒。 一、材料准备 1.酒的 ......
美白妙招:多吃含胶质食物
一白遮百丑，皮肤白皙，就是让人觉得美，以致举凡攸关美白的产品，就是吸引人的目光；中医师也建议，可利用具有胶质美白效果的中药材搭配入菜，也能让美白从 ......
鸡蛋该吃多少，怎么吃最健康？
很多人因怕体内胆固醇超标而对鸡蛋退避三舍。其实鸡蛋虽含胆固醇，却也含有可预防心血管疾病的Omega3脂肪酸。它还含必需胺基酸、蛋白质、不饱和脂肪、维生素 ......
冷冻西红柿去皮更方便，煮菜更好吃！
西红柿生吃熟吃都好吃，用西红柿做菜时最常见的麻烦就是去皮！下面就来奉献一个大绝招，可让西红柿迅速去皮，而且煮菜更好吃！ 冷冻起来，可让西红柿吃更 ......
隔夜的剩菜会造成亚硝酸盐超标吗？
自己下厨让心爱的家人能吃到健康美味，是身为主妇的幸福。不过若是有剩菜吃不完，该怎么办呢？直接丢弃怕浪费，若是放到冰箱保存，又听说隔夜菜会让亚硝酸盐 ......
冰糖炖枇杷，养生补元气！
又到了枇杷成熟的季节了，买些回来用红冰糖简单炖一炖，盛入闷烧杯或是保温随身杯里，带去公司。休息时间尝一下，养生补足元气，上班更有活力！ 食材：枇 ......
面线要怎样煮不糊不过咸？
传统面线含有一定的盐份和太白粉，煮的时候，若不洗就会煮糊而且还咸。所以传统面线要不糊不过咸，有三种方法：“先洗再煮”或“先煮再过水”或“先干蒸”， ......
如何挑选芒果？
芒果种类繁多，目前市场上常见的有青芒果（也叫鸡蛋芒，约100克）、黄芒果（即台龙芒，扁圆形）、长芒果（也被称为象牙芒，重约500克），还有重约50克的腰芒 ......
食盐的丰富妙用
盐有很多种，我们谈的是一般家用的食用盐，不仅是调味圣品，其实盐在生活中还有其它功能，占有举足轻重的地位，让我们透过实例一起来认识它有哪些功能吧～ ......
绵密的白粥，这样煮省时又节能！
看似简单的白粥，却有着不简单的学问！可不是一直开着火，煮到米粒糊化！生活妙招网小编今天就来分享如何用生米以及米饭，搭配水的比例，节能省时煮出绵密的 ......
香喷喷的樱花虾高丽菜饼的做法
高丽菜的清甜与樱花虾的鲜美两者一块儿炒有相乘的好滋味，是道餐厅级的好料理。在家炒这盘好料理，同时也可当成馅料，做成樱花虾高丽菜馅饼，一菜双享受！ ......
