- 清爽芦荟羹
清爽芦荟羹
材料：芦荟250克，西瓜皮100克。
调料：冰糖、水淀粉各适量。
做法：1．芦荟洗净，去皮切块；西瓜皮洗净，去青皮，切成菱形块。
2．锅中放入清水，放入芦荟、西瓜皮、冰糖，烧沸，用水淀粉勾芡即可。
功效：清热祛火。
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