雪耳芦荟 材料：银耳20克，芦荟125克。 调料：冰糖、枸杞子、香菜各适量。 做法：1、银耳洗净，泡发、去蒂，加水蒸熟。 2、芦荟去皮洗净，切条，焯熟过凉水；枸杞子泡发。 3、冰糖加凉水兑汁，放入银耳、芦荟、枸杞子浸泡入味，撒上适量香菜即可。 功效：清热祛火，滋阴养颜。银耳蒸制不能过烂，冰镇后食用更佳。